Die Wirksamkeit und Funktion von Wein besteht darin, dass Wein Grippe verhindern und heilen kann, da das Grippevirus gegen die meisten Medikamente resistent ist. Es wurde jedoch festgestellt, dass sich diejenigen, die häufig Wein trinken, selten erkälten. Dieses Phänomen erregte Aufmerksamkeit. Sie fügten dem Viruskulturmedium zu Testzwecken Rot-, Weißwein und Traubensaft hinzu, und die Ergebnisse zeigten, dass Erkältungsviren wie das Herpes-simplex-Virus und das Coxsackie-Virus sowohl in Wein als auch im Saft ihre Vitalität verlieren können, wobei Traubenschalenextrakt dies bewirkt beste Wirkung. Die Familie Koyu glaubt, dass dies daran liegt, dass Trauben enthalten"Phenol"Verbindungen, die einen dünnen Film auf der Oberfläche des Virus bilden können, der es ihm erschwert, in menschliche Zellen einzudringen. Um die Wirksamkeit der Vorbeugung und Behandlung von Erkältungen zu erreichen, kommt Phenol hauptsächlich auf der Traubenschale vor, also beim Trinken von heißem Rotwein kann Erkältungssymptome lindern und einer Erkältung vorbeugen. 2. Vorbeugung und Behandlung von Wein- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Die Proanthocyanidine im Wein können die Kollagenfasern, aus denen die Traubenkernmembran besteht, stabilisieren, die Histidin-Decarboxylierung hemmen, eine übermäßige Nadelbildung bei Kaninchen verhindern, die Steifheit der Blutgefäßwand verringern und Arteriosklerose verhindern. Darüber hinaus besteht laut Statistik der American Medical Research Association die Gefahr des Todes durch einen Proanthocyanidin-Infarkt: Die Franzosen und Italiener, die gerne Wein mit niedrigem Alkoholgehalt trinken, haben die niedrigste Sterblichkeitsrate durch Herzerkrankungen, während Amerikaner und Finnen, die mehr Alkohol und weniger Wein trinken, eine hohe Sterblichkeitsrate durch Herzerkrankungen haben. 3. Die präventive und therapeutische Wirkung von Wein bei Hirnthrombosen. Wein enthält weißes Schilfrohr, ein pflanzliches Antitoxin, das die Blutplättchenaggregation hemmen kann. Das Vorkommen von Schilf im Wein liegt auf der Traubenschale, die bei Rotwein etwa 1 Mikrogramm pro Liter und bei Weißwein nur 0,2 Mikrogramm enthält. Experimente haben gezeigt, dass Rotwein auch bei 1000-facher Verdünnung die Blutplättchenaggregation mit einer Hemmrate von 42 % wirksam hemmt, was das Auftreten von Hirnthrombosen reduzieren kann. 4. Wein kann Nierensteinen vorbeugen und behandeln. Deutsche Wissenschaftler haben in ihrer Forschung herausgefunden, dass maßvoller Weinkonsum Nierensteinen vorbeugen kann. Medizinische Experten des Medizinischen Forschungsinstituts der Universität München wiesen kürzlich darauf hin, dass die traditionelle Ansicht, mehr Getränke zu trinken, um Nierensteinen vorzubeugen, weder wissenschaftlich noch umfassend sei. Das Wichtigste ist, zu entscheiden, welches Getränk man trinkt. Durch klinische Beobachtungen von 45.000 gesunden und behinderten Personen haben Forscher bestätigt, dass Menschen, die regelmäßig mäßige Mengen Wein konsumieren, weniger wahrscheinlich Nierensteine ​​entwickeln. Forscher haben herausgefunden, dass Menschen, die verschiedene Getränke in Maßen konsumieren, ein unterschiedliches Risiko haben, Nierensteine ​​zu entwickeln. Menschen, die jeden Tag einen Viertelliter Kaffee trinken, haben ein um 10 % geringeres Risiko, an Nierensteinen zu erkranken, als Menschen, die diese Gewohnheit nicht haben; Das regelmäßige Trinken von schwarzem Tee ist 14 % niedriger; Menschen, die in Luan Wein trinken, haben das geringste Risiko, an Nierensteinen zu erkranken, und das Krankheitsrisiko ist um 36 % geringer als bei Menschen, die nicht daran gewöhnt sind. 5 Die neuesten Testergebnisse zeigen, dass Wein Brustkrebs vorbeugen kann. Die neuesten Testergebnisse zeigen, dass das Trinken von Wein und das Füttern von Hirtentäschel an Mäuse, die bereits Krebs ausgelöst hatten, ergab, dass Wein eine starke krebshemmende Wirkung hat. Den Forschern der Universität für Wissenschaft und Technologie zufolge wurden Maulbeer-, Erdnuss- und Weintraubenschalen mit der stärksten Antikrebsaktivität ausgewählt. Amerikanische Wissenschaftler haben kürzlich herausgefunden, dass Traubenwein eine chemische Substanz enthält, die Brustkrebs verhindern kann. Es befindet sich in Roy? Auf der Pressekonferenz anlässlich seines Besuchs in Washington sagte Williams, man habe in Rotwein und Weißwein einen Stoff gefunden, der Brustkrebs vorbeugen könne. Dieses Material hat diesen Effekt, weil es Östrogen widerstehen kann und weibliche Stimulanzien mit Brustkrebs in Zusammenhang stehen.

6. Rotwein beugt Netzhautdegeneration vor. Eine Studie der Harvard University ergab, dass Rotwein die Wirkung hat, Makuladegeneration vorzubeugen. Makuladegeneration wird durch die Dissoziation schädlicher Sauerstoffmoleküle verursacht, die die Makula im Muskel schädigen können. Wein, insbesondere Rotwein, enthält eine Substanz namens Resveratrol, die freie Sauerstoffradikale eliminieren und so die visuelle Wahrnehmung vor Schäden schützen kann. Experimente haben bestätigt, dass Menschen, die in Jingluan eine kleine Menge Rotwein trinken, weniger wahrscheinlich an Makuladegeneration leiden als diejenigen, die dies nicht tun. 27. Wein kann helfen, das Gedächtnis zu verbessern. Die von Experten veröffentlichten Ergebnisse von Experimenten legen nahe, dass ein moderater Weinkonsum dazu beitragen kann, das Gehirngedächtnis und die Lernfähigkeit zu verbessern. Zwei Ärzte aus Dayu, Mailand, haben umfangreiche Experimente durchgeführt und herausgefunden, dass das Trinken einer kleinen Menge Wein die Produktion einer bestimmten Substanzmenge im Gehirn fördern kann, was die Bildung einer Art Substanz fördern kann, die mit dem Gedächtnis neuronaler Zellen in Zusammenhang steht. Messungen zufolge ist die Menge an Alkohol, die nach dem Trinken von Wein produziert wird, hinsichtlich des Gehirngedächtnisses und der Lernfähigkeit stärker als die von Nichttrinkern. Ein anderer Arzt stellte fest, dass fettleibige Patienten, die während der Zeit der Fettleibigkeit Wein trinken, eine starke Energie behalten und aufgrund einer Diät nicht träge werden, was zu Gedächtnisverlust führt. 8. Wein kann die Fettaufnahme hemmen. Wissenschaftler im Grundstudium haben herausgefunden, dass Rotwein die Aufnahme von Gehirnfett hemmen kann, und es wurden Experimente an Mäusen durchgeführt. Nachdem ich eine Zeit lang Wein getrunken hatte, Es wurde festgestellt, dass sich die Fettaufnahme im Darm von Mäusen verlangsamt. Auch klinische Studien am Menschen kamen zu dem gleichen Ergebnis. 9 Wein kann Oxidation widerstehen, und die ursprüngliche blütengrüne Flagge im alternden Wein ist derzeit international anerkannt und als wirksames natürliches Antioxidans zur Reinigung des menschlichen Körpers entdeckt. Die antichemische Wirkung ist 50-mal höher als die von Vitamin E und 20-mal höher als die von Vitamin C und es wird schnell und vollständig absorbiert. Der weiße Berberinalkohol im Wein ist ein natürliches Antioxidans, das die Alterung verzögern kann. Es kann die Verdauung von 60–100 Gramm Wein unterstützen und die normale Flüssigkeitsproduktion um 120 Milliliter steigern. Wein ist vorteilhaft für die Proteinaufnahme; Die Tannine des Rotweins können die Kontraktilität der glatten Muskelfasern im Muskelsystem verbessern. Daher, Wein kann die Funktion des Dickdarms regulieren und eine gewisse therapeutische Wirkung bei Kolitis haben. Süßer Weißwein enthält Kaliumsorbat, das die Sekretion von Galle und Bauchspeicheldrüse unterstützt. Daher kann Wein die Verdauung unterstützen und Verstopfung vorbeugen