1. Verwendung des Dekanters: Die allgemeine Praxis besteht darin, den Rotwein nach dem Öffnen der Flasche einige Stunden lang in den Dekanter zu gießen, sodass der Rotwein und die Raumluft vollständig in Kontakt kommen, bevor Sie ihn direkt trinken können. Jetzt gibt es natürlich noch schnell eine Karaffe.

2, die Rolle des Dekanters: Die Rolle des Dekanters besteht darin, den Rotwein vollständig mit der Luft in Kontakt zu bringen, der Rotwein viele Jahre lang gelagert wird, es entsteht ein seltsamer Geruch, direkter Geschmack und der echte Geschmack kann nicht erlebt werden.

3. Vorsichtsmaßnahmen beim Dekantieren: Bereiten Sie vor dem Dekantieren bitte einen Dekanter, einen Trichter und am besten ein Filtertuch vor, um die aus der Flasche fließenden Korkfragmente zu filtern. Verwenden Sie kein Kaffeefilterpapier als Filtertuch, um den Papiergeruch zu vermeiden. Bitte bereiten Sie eine andere Lichtquelle vor, vorzugsweise eine Kerze.

4. Achten Sie beim Öffnen der Flasche bitte darauf, die Flasche nicht zu schütteln oder zu drehen, da sonst leicht der Bodensatz in der Flasche ansteigen kann. Schneiden Sie die Kappe ab und ziehen Sie sie so weit wie möglich nach unten. Wischen Sie den Flaschenhals mit einem sauberen, feuchten Tuch ab und trocknen Sie ihn anschließend mit einer Serviette ab. Wenn Sie die Flasche öffnen, ziehen Sie den Korken mit einem langen Schneckenkorkenzieher (Screw-Pull-Typ) vollständig heraus und untersuchen Sie dann sorgfältig den Boden der Flasche durch die Lichtquelle, um sicherzustellen, dass das Sediment die darüber liegende Flüssigkeit nicht verunreinigt.

5. Beim Einschenken von Wein sollten die Augen des Flaschenhalters in einer vertikalen Linie mit der Flasche und der Lichtquelle unter der Flasche stehen und die Lichtquelle etwa 15 cm von der Karaffe entfernt sein. Um mit dem Dekantieren zu beginnen, kippen Sie einfach die Flasche langsam, um den Wein langsam in den Dekanter zu gießen