Drei Grundprinzipien für die Auswahl von Glasweingläsern, die Ihre Wahrnehmung stören

2023-08-12 15:09

In der Welt des Trinkens müssen verschiedene Weinsorten mit unterschiedlichen Gläsern kombiniert werden, Rotwein muss mit einem hohen Glas kombiniert werden, Champagner muss mit einem Champagnerglas kombiniert werden und es gibt auch Biergläser zum Biertrinken, die kann in einen Henkelbecher und einen Becher ohne Henkel unterteilt werden. Kurz gesagt, es gibt auf der Welt verschiedene Arten von Wein und es gibt verschiedene Arten von Weingläsern mit unterschiedlichen Formen. Wie sollen wir also diese umwerfende Brille auswählen? Am Beispiel des Rotweinglases, aus dem man Rotwein trinkt, geben wir heute ein paar Kauftipps.

【1】 Wählen Sie eine transparente Farbe

Es wird jedem empfohlen, bei der Verkostung von Rotwein ein transparentes Glas zu wählen, am besten ein Glas mit höherer Transparenz. Wie Glasexperten wissen, werden die Materialien von Glasbechern hauptsächlich in drei Typen unterteilt: hitzebeständige Glasbecher mit hohem Borosilikatgehalt, bleifreie Kristallglasbecher und gewöhnliche Natrium-Kalzium-Glasbecher. Als Weingerät, insbesondere als hohes Rotweinglas, wird am häufigsten ein bleifreies Kristallglas verwendet. Diese Art von Glas zeichnet sich nicht nur durch eine hochweiße und transparente Farbe aus, sondern auch durch ein perfektes Klopfgeräusch. Für uns Weinliebhaber lässt sich sagen, dass die Farbe des Weins durch die Glaswand sichtbar ist, was ebenfalls ein Genuss der Extraklasse ist.

【2】 Wählen Sie eine Tasse mit unverziertem Bauch

Für einige professionelle Weinverkoster geht es beim Trinken mehr um den Geschmack, und sie legen Wert auf die Art des Trinkens, insbesondere bei Rotwein. Um jeden guten Wein genießen zu können, beobachten sie vor dem Trinken sorgfältig die Farbe, den Bodensatz, das Aroma und andere Details des Weins. Um die Farbe des Weins und die Viskosität der Flüssigkeit im Wein gut erkennen zu können, wird generell davon abgeraten, ein hohes Glas mit Verzierungen zu wählen, von einem farbigen Kelch ganz zu schweigen.

【3】 Das Material ist etwas dünner

Im vorherigen kleinen Detail wurden einige Weinliebhaber erwähnt, die besonders viel Wert auf den Geschmack von Rotweingläsern legen, insbesondere unsere Zunge verfügt über verschiedene Geschmacksknospen, die die verschiedenen Geschmacksrichtungen, Süße, Bitterkeit und andere Fruchtaromen von Rotwein wahrnehmen können. Auch die Art und Weise, wie Wein in den Mund gelangt, hat einen Einfluss, wozu auch einige Fachbegriffe gehören, wie zum Beispiel menschliche Ingenieursmechanik, denn die unterschiedlichen Gestaltungen des Becherrandes beeinflussen auch, mit welchem ​​Zungenteil der Wein zuerst in Kontakt kommt, also unser erster Erfahrung eines Weines anders. Wenn es darum geht, ein Glas zum Trinken von Rotwein zu wählen, empfiehlt es sich, ein Glas mit einer dünneren Wandstärke, insbesondere am Mundrand, ohne jegliche Dicke zu wählen.

Die oben genannten drei Punkte, einschließlich der Materialauswahl, des Brechungsindex und der Wandstärke, haben gezeigt, wie man ein Glas zum Trinken von Rotwein auswählt. Einige Aspekte mögen einseitig sein, und wir heißen jeden herzlich willkommen, unten interaktive Kommentare zu seinen Ideen zu hinterlassen. Wir hoffen, dieses Thema zu erforschen und mit allen zu kommunizieren.


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