Ein Cocktail mit Salz am Rand heißt Margaret. Margaret ist bekannt als"Nach dem Cocktail"und ist neben Martini einer der bekanntesten traditionellen Cocktails der Welt. Es gewann einmal einen Preis beim American Cocktail Competition 1949.

Warum sollte das Cocktailglas mit einer Salzschicht überzogen sein?

1. Schöne Dekoration

Wie das Sprichwort sagt: Menschen verlassen sich auf Kleidung und Buddha verlässt sich auf Gold. Bei reinen und eintönigen Cocktails ist es auch notwendig, deren Ästhetik zu steigern. Salzkanten sind in der Tat eine gute Möglichkeit"ins Auge fallen", und ein Kreis aus Salzkanten kann das Erscheinungsbild erheblich verbessern!

2. Ausgewogener Geschmack

Salz ist auch ein"erfrischend"Werkzeug, und die Zugabe von Salz zu Cocktails kann den Körper und den Geschmack des Weins erheblich bereichern. Ein leicht süßlicher Cocktail, der durch das Salz am Glasrand fließt, kann die Süße mildern und ihre Süße verstärken; Saure Cocktails können die stärkere Stimulation des Salzes auf die Geschmacksknospen spüren, was die Frische perfekt widerspiegelt; Stärkere Cocktails können die Bitterkeit reduzieren und den Geschmack milder machen.

3. Beschleunigen Sie die Trunkenheit

Möchten Sie sich schneller betrunken fühlen? Geben Sie einen Rand Salz in das Glas. Die Salzzusammensetzung enthält Natriumchlorid. Wenn die Konzentration von Natriumionen im menschlichen Blut ansteigt, kann dies den osmotischen Druck von Plasma und Interzellularflüssigkeit erhöhen, was es Menschen leichter macht, sich zu betrinken.

4. Verbesserte Textur

Um die Textur von Cocktails zu verbessern, nimmt die Fähigkeit von Salz, Kohlendioxid in Wasser aufzulösen, schnell ab. Lassen Sie sofort eine große Anzahl von Blasen frei.